土豆爆改成“大米”，全球首款“土豆米”有何特别之处？ 我们关注到，近日在地处乌蒙山区的云南省昭通市巧家县马树镇，有一条特别的生产线，打造出了全球首款“土豆米”。据了解，这条把土豆爆改成“大米”的生产线，正是中国科学院院士、高分子物理化学家吴奇带领团队历时5年多研发的最新成果。“这不仅是我国第一...
