我接触过的所有日本人几乎都是中餐的嗜好者,在日本中餐也是和日式料理不分高下的 【本文来自《谁把日本料理捧上神坛?》评论区,标题为小编添加】申遗成不成功,并不能改变饮食在全世界的被认知和被接受,毕竟大多数消费者并不关心是不是世界遗产。日式料理近些年在欧美流行的主要原因,除了日本文化的带动以外,更重要的是日本料理“西化”和所谓健康的宣传点。日本料理“西化”,主要是摆盘和仪式感,越...