今日《自然》：能量饮料里的常见成分，可能助长白血病 牛磺酸成关键调节因子

摘要： 今日《自然》：能量饮料里的常见成分，可能助长白血病 牛磺酸成关键调节因子。牛磺酸是一种含硫氨基酸，广泛存在于大脑、心脏、肌肉等器官和组织中。它被认为可以调节线粒体功能，缓解肌肉疲劳...

今日《自然》：能量饮料里的常见成分，可能助长白血病 牛磺酸成关键调节因子。牛磺酸是一种含硫氨基酸，广泛存在于大脑、心脏、肌肉等器官和组织中。它被认为可以调节线粒体功能，缓解肌肉疲劳，提升运动表现。除了作为能量饮料和蛋白粉的添加成分，牛磺酸还存在于肉类、鱼类和鸡蛋等天然食物中。

多项研究表明，适当补充牛磺酸具有多重健康益处。例如，2023年《科学》杂志上发表的一篇论文发现，补充牛磺酸有助于延缓衰老，缓解由衰老引起的骨质疏松、肌肉衰减以及免疫老化。动物实验显示，坚持每日补充一定剂量牛磺酸的猕猴在体重、血糖、肝脏等多个健康指标上优于对照组。

另一项去年发表在《细胞》杂志的研究则揭示了补充牛磺酸对胃癌患者的潜在好处。研究者在胃癌临床队列中发现，缺乏牛磺酸是导致肿瘤免疫逃逸和耐药复发的一个重要原因，补充牛磺酸可以增强免疫细胞的抗癌能力。

然而，最近发表在《自然》杂志上的一项研究指出，牛磺酸也可能促进白血病的发展，因此需谨慎大剂量补充。美国罗切斯特大学的研究人员发现，在急性髓性白血病、慢性髓性白血病、骨髓增生异常综合征等白血病亚型中，牛磺酸是一种关键的调节因子。这些白血病亚型都源于骨髓中的造血干细胞异常。虽然癌细胞自身无法制造牛磺酸，但它们会表达牛磺酸转运体，从骨髓环境中吸取牛磺酸。癌细胞摄取牛磺酸后，会促进糖酵解代谢，更好地利用葡萄糖为自己产生能量，从而促进自身的生存。

这项研究的主要作者Jane Liesveld博士指出，代谢重编程是癌症的一个标志，而关于白血病细胞受到的代谢影响，我们的了解还处于初步阶段。此前的研究主要关注基因变化，现在拓展到了解白血病细胞如何劫持各种代谢途径以促进自身生存。

基于这一发现，研究人员提出了一种治疗髓系白血病的新方法：阻止癌细胞吸收牛磺酸。实验中，他们利用基因操作工具在人类白血病细胞和白血病小鼠模型中敲除了牛磺酸转运体，结果表明，这一策略确实可以阻止癌细胞生长，并延长白血病小鼠的生存期。未来，研究者计划开发稳定有效的牛磺酸转运体抑制剂，以阻止牛磺酸进入白血病癌细胞。

鉴于牛磺酸是能量饮料中的常见成分，也经常作为补充剂用于减轻化疗副作用，研究作者特别提醒，有必要谨慎考虑补充牛磺酸对白血病患者的具体益处。